Robe jaune pale
Le nez devient plus citronné, et les arômes développés sont ceux de la poire et du coing
Ce sauvignon est un vin blanc sec, floral, fin et gouleyant
Fiche technique
Références spécifiques
Fromages de chèvre et de brebis
Asperges et crème fraîche relevées au vinaigre framboise
Filet de maquereau mariné
Sec, floral et fin