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Robe jaune pâle.
Arômes fins de fleurs de tilleul, d'abricots et de mandarines. Volumineux, avec une légère douceur et beaucoup de finesse.
Arômes de gingembre et de fruits jaunes à noyau. Grande typicité.
Accords mets et vin : Maquereau grillé, poissons fumés, artichauts en vinaigrette.
Fiche technique
Références spécifiques
Pizza chorizo
Burger maison, tacos végétarien
Céviche
Poulet tandoori
Tacos de poisson grillé sauce mangue
En mélangeant avec de l'eau plate ou gazeuse
Cuisine exotique
Clafoutis, tartes
Fruité, floral, volumineux.