A&D Wines, Portugal

L'histoire de la vie d'Alexandre Gomes est liée à la viticulture. Dès son enfance, il a passé beaucoup de temps à la cave Casa do Arrabalde, qui appartient à la famille depuis de nombreuses générations. A&D Wines a été fondée en 2005 et se situe à Baião au Portugal. Alexandre et son épouse Dialina ont investi dans la cave, désormais équipée des dernières technologies pour la production de vins de qualité. En outre, ils ont agrandi les 5 hectares d'origine à 45 hectares avec le rachat de Quinta dos Espinhosos et Quinta de Santa Teresa. Chaque parcelle des trois caves est unique et offre des conditions optimales pour les cépages blancs indigènes et internationaux tels que l'Avesso, l'Arinto et l'Avesso. Alvarinho ou Chardonnay et Sauvignon Blanc. C'est une zone sans vin rouge, pour ainsi dire. À cet égard, c'est une évidence et une cohérence, car le climat et les sols granitiques créent des conditions idéales pour des vins fins, relativement peu alcoolisés et au style frais. Tous les vins sont végétaliens, merveilleusement frais, élégants et ont un arôme distinctif.