DOMAINE GIACHINO
Au pied du Mont Granier, dans le Parc naturel de la Chartreuse, ce domaine familial fait battre le cœur de la Savoie. Issus d'une longue lignée de paysans, les vignerons ont choisi de se consacrer corps et âme à la vigne en 1988.
Engagé en bio depuis 2006, ils ont banni toute chimie pour laisser respirer les sols et retrouver un lien direct avec la terre. En veillant sur un patrimoine végétal unique, la famille protège des cépages rares, comme le Persan ou la Mondeuse, qui s'épanouissent aux côtés de la Jacquère. Aujourd'hui, avec l’arrivée de la nouvelle génération, l'aventure continue avec la même humilité.
Des vins droits, habités par la minéralité des éboulis de montagne. C’est une viticulture de conscience, où chaque bouteille célèbre la biodiversité alpine et la sincérité d’une famille unie par l’amour de ses racines.
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DOMAINE GIACHINO