Domaine du Pas Saint Martin

Le Pas Saint Martin est un domaine familial situé à Doué-la-Fontaine, dans le vignoble de Saumur, au carrefour de l'Anjou Blanc et de l'Anjou Noir. La famille Charrier-Massoteau y cultive 16 hectares de vignes selon un mode de culture biologique, certifié par Ecocert depuis 1997.

Le domaine a pour ambition de produire des vins authentiques et digestes, en harmonie avec la nature. Il tire son nom de la Croix du Pas Saint Martin, une petite construction de pierre située en bordure du bois de la Pierre Frite, qui était au Moyen Âge la dernière étape pour les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle avant leur arrivée dans la cité mariale du Puy Notre Dame.

Depuis de nombreuses générations, la famille est attachée au travail de la vigne. Les archives les plus anciennes, datant de 1700, mentionnent déjà des ancêtres vignerons qui vendaient leur vin dans les auberges et chez les négociants de la région.

La culture de la vigne relie les générations entre elles. Aujourd'hui, les vignes plantées par les grands-pères et arrière-grands-pères de la famille sont encore récoltées, et de nouvelles parcelles sont plantées avec l'espoir qu'elles seront vendangées par les générations futures.