CLOS SANTINI

Le Clos Santini ne se contente pas de faire du vin, il protège un héritage. Au cœur de la Conca d'Oru, Franck Santini cultive la terre avec une conscience rare, celle d'un homme qui sait que le sol est un organisme vivant. Engagé en bio dès 2006, il a choisi de revenir aux gestes essentiels : le labour, la main de l'homme dans les vignes et le silence de la cave.

Ici, on ne brusque pas la nature. On accompagne le Niellucciu et le Vermentinu pour qu'ils racontent, sans fard, la force de l'argile et la fraîcheur des schistes de Patrimonio. C’est un travail d'artisan, patient et humble, où la modernité ne sert qu'à mieux révéler la mémoire des anciens.

L'esprit du domaine : Des vins droits, habités et vibrants. Une rencontre franche entre la puissance de la Corse et la finesse d'un vigneron qui laisse parler ses vignes.