CASAL DOS JORDOES

Les meilleurs vins du Douro et du Porto sont produits ici. Des vins rouges avec une grande concentration de couleur, des arômes intenses et délicats.

La Quinta da Esteveira, située sur les rives de la rivière Torto, paroisse d'Ervedosa do Douro et Castanheiro do Sul, municipalité de São João da Pesqueira, compte environ 50 hectares de vignes plantées majoritairement en terrasses. Les cépages installés sont le Touriga Franca (plantation au sommet et Patamares), Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão et d'autres cépages en petites quantités. Les vendanges sont réalisées de manière traditionnelle, les raisins étant transportés dans des caisses d'environ 25 kilos jusqu'à la cave, située à environ 15 km. Le délai moyen entre la récolte des raisins et l'arrivée à la cave est d'environ 40 minutes. De cette façon, les raisins arrivent toujours dans un excellent état de conservation et de fraîcheur, entiers, frais et sains. C'est seulement dans cet état qu'il est possible de produire des vins de qualité, des exemples uniques dans la région et dans le monde.

Les récompenses internationales et nationales les plus diverses décernées en sont la preuve. La propriété appartient à la famille Jordão depuis 1870 et doit sa plus grande expansion à l'ancien propriétaire, « Engº Arlindo C. Pinto e Cruz ». C'est avec lui qu'a commencé l'internationalisation de l'entreprise et des vins, ainsi que la conversion à la méthode de production biologique (Agriculture Biologique).