L'ESTABEL

Élus Vignerons de l'Année par le Guide Hachette, une première historique pour une Cave Coopérative, nous créons des vins fins et élégants en AOP Languedoc Cabrières. Situé au cœur de l’Hérault et réputé depuis des siècles pour la typicité de ses vins, le Domaine de l'Estabel vous propose la cuvée du Grand Pan, une appellation royalement contrôlée à l'époque par Louis XIV et sa cour. Cette gamme, soyeuse, minérale et pleine de caractère, s'inspire de la figure mythologique du grand Pan : mi-homme, mi-bouc, libre buveur dont la musique protégeait les campagnes.