Amoreira da Torre, Portugal

Dans le passé, le vin de la région de l'Alentejo était principalement destiné au marché national et peu exigeant. Cependant, la situation a évolué positivement. De nombreuses caves produisent désormais des vins sophistiqués à partir des cépages portugais classiques, avec des prix encore agréablement bas pour leur qualité. Le domaine Amoreira da Torre, dont les grands-parents produisaient déjà du vin, a été modernisé par la génération actuelle avec beaucoup d'innovation tout en respectant la nature. Depuis 1997, le domaine a été progressivement converti à l'agriculture biologique, obtenant sa certification en 2008.