Couleur claire à légèrement ambrée.
Nez frais et tonique aux notes d’agrumes.
En bouche, l’attaque est franche, avec des arômes céréaliers et fruités.
Fiche technique
Références spécifiques
Pizza chorizo
Burger maison, tacos végétarien
Céviche
Poulet tandoori
Tacos de poisson grillé sauce mangue
Une infusion, une tisane
En mélangeant avec de l'eau plate ou gazeuse
Cuisine exotique
Clafoutis, tartes
Bruschetta à la burrata et citron confit
Céviche de dorade
Houmous aux herbes et pain pita
Brochettes de dinde au curry doux
Des préparations de desserts comme le Tiramisu
Gibier
Scampis à la provencale
En apéro, en spritz
Pâtes en sauce, au fromage corse
Une bouillabaisse
Andouilles
Des endives
Terrines
Curry de légumes
Salade verte
Des tapenades
Galettes de sarrasin
Avec glaçons
Pur, avec de l'eau pétillante
Tarte à la rhubarbe
Oeufs à la mayonnaise
Des coquilles St Jacques
Coq au vin
Vols aux vents
Des gambas à la mangue sauce piquante
Crumble de pêches au chocolat
Ravioles aux cèpes
Une poêlée de champignons
Des linguines
Du poulpe grillé
Maquereau grillé
Artichauts en vinaigrette
Blanquette de veau
Poissons fumés
Frais, tonique, franc.