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Robe rouge profonde.
Nez de fruits noirs.
Fin et élégant, bel équilibre entre puissance, tannins fondus et fruits mûrs.
Fiche technique
Références spécifiques
Burger maison, tacos végétarien
Charcuteries
Viandes rouges grillées et viandes mijotées
Canard aux olives, Tartare de Angus, côte de bœuf d’Aubrac, côtes d’agneaux grillées
Équilibré, fruité et persistant.