Robe sombre.
Nez d'épices et de fruits noirs. Plein de caractère avec une profondeur chaleureuse.
Bouche fruitée et aromatique sur la mûre et un peu de bois de santal.
Accords mets et vin : Plats épicés, linguines et légumes braisés.
Fiche technique
Références spécifiques
Pizza chorizo
Burger maison, tacos végétarien
Céviche
Poulet tandoori
Tacos de poisson grillé sauce mangue
En mélangeant avec de l'eau plate ou gazeuse
Cuisine exotique
Clafoutis, tartes
Caractère - Profond - Fruité