Robe pourpre soutenu. Nez de fruits rouges. Vin de velours : densité du fruit se marie aux tannins francs et délicats. Bel équilibre, ensemble soyeux, élégant et long.
Fiche technique
Références spécifiques
Pizza chorizo
Burger maison, tacos végétarien
Céviche
Poulet tandoori
Tacos de poisson grillé sauce mangue
En mélangeant avec de l'eau plate ou gazeuse
Cuisine exotique
Clafoutis, tartes
Velouté, dense, équilibré.