Robe rubis, reflets grenat. Nez riche en fruits rouges. L'attaque fraîche précède une bouche au volume modeste, mais agréable par sa souplesse, son fruit relevé de poivre et ses tanins fondus.
Fiche technique
Références spécifiques
Pizza chorizo
Burger maison, tacos végétarien
Céviche
Poulet tandoori
Tacos de poisson grillé sauce mangue
En mélangeant avec de l'eau plate ou gazeuse
Cuisine exotique
Clafoutis, tartes
Fruits rouges, épices, fumé.