Il présente des bulles fines et légères. Sa robe est dorée, limpide et brillante.
Un Cidre Brut issu d'une fermentation lente.
La bouche révèle des arômes fruités et charpentés ainsi qu'un léger tannin.
Fiche technique
Références spécifiques
Galettes de sarrasin, des crêpes
Brut doré, fruité et léger