Robe jaune pâle. Nez élégant et fruité avec une note acidulée. En bouche il est très floral avec beaucoup de minéralité.
Fiche technique
Références spécifiques
Pizza chorizo
Burger maison, tacos végétarien
Céviche
Poulet tandoori
Tacos de poisson grillé sauce mangue
En mélangeant avec de l'eau plate ou gazeuse
Cuisine exotique
Clafoutis, tartes
Floral, Minéral, Acidulé