Robe rouge aux reflets grenat intenses
Nez aromatique avec un parfum de cassis, violette
En bouche, le vin est puissant et charpenté. Beaucoup de matière, tannins veloutés, plein de rondeur et bien équilibré
Fiche technique
Références spécifiques
Fromages de chèvres frais
Volailles
Agneau à la provençale, rôti de bœuf grillé aux olives, caille en sauce à la truffe, canard à la broche et au thym.
Rond, puissant, équilibré