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Robe rubis brillante.
Nez de fruits noirs mûrs, de violette et touche d’épices douces.
Attaque souple et fruitée, matière gourmande mais structurée avec des tannins rond, finale fraîche.
Accords mets en vin : Lasagnes bolognaise, magret de canard, aubergines rôties, fromages.
Fiche technique
Références spécifiques
Pizza chorizo
Burger maison, tacos végétarien
Céviche
Poulet tandoori
Tacos de poisson grillé sauce mangue
En mélangeant avec de l'eau plate ou gazeuse
Cuisine exotique
Clafoutis, tartes
Vin fruité, tannins ronds et finale fraîche.